Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная клубная система" Моргаушского района Чувашской Республики

19 августа христиане всего мира отмечают Яблочный Спас, который пришел к нам из далекой языческой Руси. В Кашмашской сельской библиотеке состоялся познавательный час «Яблочный Спас собрал сегодня нас», на котором заведующая Кашмашским ДК Николаева Р.П. рассказала гостям историю этого праздника, народные приметы и обряды.  А также, почему в народе этот праздник получил название Яблочный Спас, а в календаре земледельца он упоминается как встреча осени, первыми осенними, преображением природы.  В этот день освещали яблоки в церкви, лакомились пирогами с яблочной начинкой, варили яблочное варенье, а вечером водили хороводы и пели песни.  Библиотекарь Семенова О.А. ознакомила с изданиями, рассказывающими о том, как посадить и  выращивать яблоки. Во время беседы и из книг читатели узнали о способах хранения и переработки свежих яблок, из чего и как заготавливать любимые напитки, о рецептах консервирования яблок без соли и сахара, чтобы обеспечить свою семью витаминами на целый год. На часе полезных советов читатели взяли себе на заметку много полезных советов, делились между собой рецептами консервирования. И, конечно же, ни один читатель не ушел из библиотеки, не отведав душистых яблок.